Grape Abduction Canvas Pet-nat 750ml

שנה 2021

 

 

 

אזור היין מגיע מכרמים הנטועות באזור העיר פטוי, בחלק הדרומי של אזור היין פורדובייה בצפון מזרח סלובניה. האזור מאופיין בתנאים אקלימיים מעולים המשלבים השפעות מהרי האלפים לצד מזג אויר מישורי ויציב. קיצים יבשים וחורפים קרים מאוד.

זנים: 100% פינו בלאן. גיל גפנים 25 שנים. יבול לגפן 2 ק״ג.

קרקע: תרכובת גיאולוגית עשירה של קרקע של חוורים ואבנים.

התיישנות: בציר ידני עם ברירה נוספת של הענבים במחצית הראשונה של ספטמבר.  לאחר סחיטה, תסיסה מבוקרת ובקבוק עם פקק בירה ללא תוספת שמרים. לא מסונן.

תיאור היין: צבע זהוב בהיר. האף חמאתי. בפה בעבוע עדין ומלטף שמשאיר טאניות עדינה ואחריה חמיצות מתפרצת ששוטפת את הפה. סיומת עשירה וארוכה. מבעבע טבעי של קיץ.

פוטנציאל התיישנות: 3 שנים.

 90.00

המלאי אזל