Grape Abduction War Pigs 750ml

אזור: היין מגיע מכרמים הנטועות באזור העיר פטוי, בחלק הדרומי של אזור היין פורדובייה בצפון מזרח סלובניה. האזור מאופיין בתנאים אקלימיים מעולים המשלבים השפעות מהרי האלפים לצד מזג אויר מישורי ויציב. קיצים יבשים וחורפים קרים מאוד.

זנים: 100% מושקט. גיל גפנים 30 שנים. יבול לגפן: 2 ק״ג לכל היותר.

קרקע: תרכובת גיאולוגית עשירה של קרקע של חוורים ואבנים.

התיישנות: בציר ידני במחצית השנייה של ספטמבר, עם ברירה נוספת של הענבים. לאחר סחיטה עדינה של הענבים, השרייה על הקליפות בבקרת טמפרטורות למשך  6 שבועות ולאחריה התיישנות של 15 חודשים בחביות בריק משומשות. מבוקבק ללא סינון.

תאור היין: יין כתום מקסים וטעים. לימוניות עדינה ופרחים לבנים באף עם קצת וניליות. פה אלגנטי, גוף בינוני עם חמיצות מהנה ומשלימה. סיומת ארוכה מפתיעה ברכות שלה.