Zavec Rose 750ml

אזור: היין מגיע מכרמים הנטועות באזור גבעות חלוז׳, בחלק הדרומי של אזור היין פורדובייה בצפון מזרח סלובניה. האזור מאופיין בתנאים אקלימיים מעולים המשלבים השפעות של רוחות קרות מהרי האלפים לצד מזג אויר מישורי ויציב. קיצים יבשים וחורפים קרים מאוד. הכרמים של נטועות בסמיכות ליער ונהנות מקרירות בכל ימי השנה.

זנים: 100% בלאופרנקיש

קרקע: תרכובת גיאולוגית עשירה של קרקע של חוורים ואבנים.

התיישנות: לאחר בציר ידני, 12 שעות על הקליפות והמשך תסיסה בטמפרטורה מבוקרת. מתיישן על השמרים במשך 3 חודשים בנירוסטה כדי לשמר רעננות.

תיאור היין: ורוד שקוף, אף עדין מאוד של פירות יער אדומים. הפה רזה עם חוצמיות מעולה ומפתיעה. סיומת קצרה יחסית. רוזה של שלוקים גדולים בחמסין.